UKMJUARA, Bandung – Makanan berbahan bebek memang sangat diminati. Di Bandung, ada tempat makan yang menawarkan menu bebek spesial dengan bahan baku pilihan.
Bebek Cenghar menyiapkan sejumlah menu bebek terbaik yang disukai masyarakat, seperti Bebek Rempah Hitam, Bebek Kremes, Bebek Penyet serta Bebek Jomblo.
Pemilik Bebek Cenghar, Edwin Miftahudin mengatakan ada resep rahasia yang unik sehingga mampu menghilangkan bau amis bebek. “Kami menggunakan bebek lokal karena punya cita rasa yang khas. Selain itu, usia bebeknya relatif lebih muda agar dagingnya masih empuk,” ujarnya.
Sebelum digoreng, bebek juga diungkep dalam waktu cukup lama agar bumbu bisa menyerap sempurna. “Mengolah bebek bukan perkara mudah, kami sebelumnya telah melakukan beragam uji coba sehingga menciptakan menu Bebek terbaik,” kata Edwin.
Selain Bebek, Tempat makan yang berlokasi di Jalan Tata Surya nomor 44 Metro Bandung ini juga mengandalkan sambal khas Bebek Cenghar. Terdapat pula kol goreng krispi yang akan melengkapi santapan.
Menurutnya, harga menu di Bebek Cenghar relatif ramah dikantong sehingga bisa dijangkau oleh seluruh lapisan masyarakat. Harga menu di Bebek Cenghar mulai Rp26 ribu sudah termasuk nasi, sambal, dan kol goreng. “Selain Bebek, kami juga menyajikan aneka menu ayam yang tidak kalah lezat,” ucapnya.
Saat ini, Bebek Cenghar menggelar promo diskon dengan syarat dan ketentuan berlaku. Hal ini diharapkan menambah minat pecinta kuliner. Selain makan di tempat, Bebek Cenghar juga bisa dipesan melalui whatsapp di 081280005214, atau melalui Gofood dan Grabfood.
